[发明专利]一种混合粉米粉的配方无效
申请号: | 201010179150.5 | 申请日: | 2010-05-21 |
公开(公告)号: | CN101849639A | 公开(公告)日: | 2010-10-06 |
发明(设计)人: | 黄俊柳 | 申请(专利权)人: | 黄俊柳 |
主分类号: | A23L1/164 | 分类号: | A23L1/164;A23L1/29 |
代理公司: | 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 | 代理人: | 王素娥 |
地址: | 广西壮族自治区百*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明公开了一种混合粉米粉的配方。其原料为大米粉、小麦粉、玉米淀粉和木薯淀粉,各原料的重量百分比为大米粉∶小麦粉∶玉米淀粉∶木薯淀粉=5~80%∶5~80%∶5~80%∶5~80%。本发明的有益效果:由于本发明的混合粉中除大米外还加入了小麦粉、玉米淀粉和木薯淀粉,使生产出来的米粉比单一大米生产的米粉营养更全、口感更佳、筋度适宜,能弥补人们日益增长的生活要求。 | ||
搜索关键词: | 一种 混合 米粉 配方 | ||
【主权项】:
一种混合粉米粉的配方,其特征是:所述混合粉米粉的原料是大米粉、小麦粉、玉米淀粉和木薯淀粉,各原料的重量百分比为大米粉∶小麦粉∶玉米淀粉∶木薯淀粉=5~80%∶5~80%∶5~80%∶5~80%。
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