[发明专利]一种酒精发酵醪液的分离方法有效
| 申请号： | 201010183480.1 | 申请日： | 2010-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN102260139A | 公开（公告）日： | 2011-11-30 |
| 发明（设计）人： | 周永生;熊结青;宋云飞;周勇;何明霞 | 申请（专利权）人： | 安徽丰原生物化学股份有限公司 |
| 主分类号： | C07C31/08 | 分类号： | C07C31/08;C07C29/74;A23K1/06 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 王崇;王凤桐 |
| 地址： | 233010*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 酒精发酵醪液的分离方法，其中，该方法包括将酒精发酵醪液与絮凝剂溶液混合，并将得到的混合物按照下述任意一种方式进行处理：方式1)将混合物静置分层，形成上层清液和下层菌体液；将上层清液排出并进行浓缩，将下层菌体液进行固液分离；方式2)直接将混合物进行固液分离；所述絮凝剂为能够使酒精发酵醪液中的菌体絮凝和/或沉降的物质。与目前常用的分离方式相比，本发明工艺克服了现有的采用氢氧化钠上调pH直接过滤困难、后续饲料中的灰份含量升高、色泽加深，降低了饲料质量，成本太高无法满足生产的正常进行，且简单实用，设备投资低，与现有工艺相比可以降低生产成本70％左右。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酒精 发酵 分离 方法 | ||
【主权项】：
一种酒精发酵醪液的分离方法，其特征在于，该方法包括将酒精发酵醪液与絮凝剂溶液混合，并将得到的混合物按照下述任意一种方式进行处理：方式1)将混合物静置分层，形成上层清液和下层菌体液；将上层清液排出并进行浓缩，将下层菌体液进行固液分离；方式2)直接将混合物进行固液分离；所述絮凝剂为能够使酒精发酵醪液中的菌体絮凝和/或沉降的物质。
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