[发明专利]一种高效酶诱导提取老鹳草中多酚类活性成分的方法

摘要

本发明涉及中草药老鹳草活性成分的提取技术，目的在于提供一种经济快速的高效酶诱导提取老鹳草中多酚类活性成分的方法。本发明采用匀浆破碎高效酶解技术结合负压空化辅助提取技术，获得富含三种多酚类活性成分的老鹳草提取物，结果表明：提取物中总多酚类活性成分的含量最高可达156.14mgGAE/g，没食子酸、柯里拉京、老鹳草素三种主要多酚类活性成分的含量最高分别可达9.58、6.87、19.82mg/g，比传统热回流方法提高了30～67％。该方法无需高温加热，无需有机溶剂，提取率高，绿色环保，操作安全，适于产业化生产，为中药提取现代化提供了一种新的方法和手段。

主权项

一种高效酶诱导提取老鹳草中多酚类活性成分的方法，包括如下操作步骤：(1)匀浆破碎酶解：以水为溶剂配制浓度为50～100U/mL的酶溶液，将酶溶液和干燥的老鹳草以溶液体积与原料质量比20～30mL/g混合，调节pH值至4.0～6.0，利用匀浆机匀浆1～2min；(2)恒温酶解：将匀浆液转移入容器并置于恒温摇床中，在30～50℃下，酶解3～6h，转速100～120rpm；(3)负压空化辅助提取：将酶解液转移入负压空化提取器中，提取1～3次，每次10～30min，将提取液减压抽滤后浓缩至干，即得到富含多酚类活性成分的老鹳草提取物。