[发明专利]一种降血糖饮品及其制备方法有效
| 申请号： | 201010190631.6 | 申请日： | 2010-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN101849692A | 公开（公告）日： | 2010-10-06 |
| 发明（设计）人： | 孟秀梅;刘昌衡;唐聚德;袁文鹏;孙永军;张绵松;刘新;王小军;张永刚;夏雪奎;胡炜 | 申请（专利权）人： | 山东好当家海洋发展股份有限公司;山东省科学院生物研究所 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/56;A23L2/60;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264305 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种降血糖饮品及其制备方法，其是以下列重量百分比配伍中药原料：玉米须40～55％、灵芝15～25％、枸杞10～20％、海带5～15％、桑叶5～15％，经三次水提，过滤，得澄清的降糖提取液；按重量百分比称量降糖提取液80～90％、甜味剂蛋白糖0.05‰～0.1‰、赤藓糖醇1～2.5％、酸味剂食醋3～6％、余量为水，混合调配，灌装、灭菌而成降血糖饮品。本发明的降血糖饮品口感清凉，酸甜适口，营养丰富，可调节血糖水平，具有增强免疫力、抗氧化、降血脂等功能。其制备方法工艺先进合理、操作性强，适合于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 血糖 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种降血糖饮品，其包括甜味剂、酸味剂、水和由含有中药原料玉米须制备的降糖提取液，其特征在于：所述的制备降糖提取液的中药原料还包含有灵芝、枸杞、海带和桑叶，在该饮品中各组分的重量百分比分别为：降糖提取液80～90％、甜味剂1.05～2.6％、酸味剂3～6％，余量为水。
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