[发明专利]米团花苷A及其制备方法与应用无效

专利信息
申请号: 201010194055.2 申请日: 2010-06-03
公开(公告)号: CN101857614A 公开(公告)日: 2010-10-13
发明(设计)人: 张广文;张俊杰;欧仕益;李爱军 申请(专利权)人: 暨南大学
主分类号: C07H15/10 分类号: C07H15/10;C07H1/08;A23L1/275;A61K8/92;A61K8/60;A61K47/26;A61Q17/04
代理公司: 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 代理人: 裘晖;陈燕娴
地址: 510632 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种米团花苷A及其制备方法与应用。该米团花苷A的名称为9-O-{β-D-吡喃葡萄糖基(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖基}-2,4,6,8-癸四烯-2,6-二醇,是一种黄色素。本发明通过对米团花进行浸提、提取和纯化,得到本发明所述的米团花苷A。米团花苷A无毒,安全,是食用色素家族中的一个新成员,丰富了食用色素的种类,其能广泛应用于食品领域、药品领域或化妆品领域。
搜索关键词: 米团花苷 及其 制备 方法 应用
【主权项】:
1.一种米团花苷A,其特征在于:所述米团花苷A的系统命名为9-O-{β-D-吡喃葡萄糖基(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖基}-2,4,6,8-癸四烯-2,6-二醇,其化学结构式如式I所示:(式I)。
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