[发明专利]捆蹄及其加工方法无效
| 申请号： | 201010194272.1 | 申请日： | 2010-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN102258200A | 公开（公告）日： | 2011-11-30 |
| 发明（设计）人： | 宋为民 | 申请（专利权）人： | 新沂市明帝食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312;A23L1/311 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221400*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种捆蹄及其加工方法，该捆蹄及其加工方法是以新鲜的猪皮为主原料，在其内包裹有由熟皮丝及卤制的猪精肉相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品，本发明的捆蹄外形美观，有猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种打开即食的肉制品。 | ||
| 搜索关键词： | 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种捆蹄，其特征是，以新鲜的猪皮为主料，在新鲜的猪皮内填充有由皮丝和香辛料卤制的猪精肉制成的馅料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于新沂市明帝食品有限公司，未经新沂市明帝食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010194272.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：穿刺活检鞘
- 下一篇：蛋黄捆肘及其加工方法
