[发明专利]利用脂肪酶反胶束体系合成己酸乙酯的方法无效
| 申请号： | 201010217159.0 | 申请日： | 2010-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN101880697A | 公开（公告）日： | 2010-11-10 |
| 发明（设计）人： | 李德茂;陈利梅 | 申请（专利权）人： | 聊城大学 |
| 主分类号： | C12P7/62 | 分类号： | C12P7/62 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 李浩成 |
| 地址： | 252059 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明的目的是提供一种利用脂肪酶反胶束体系合成己酸乙酯的方法，包括脂肪酶反胶束体系的制备以及在脂肪酶反胶束体系中加入己酸和乙醇为底物，在10-55℃下，10-250r/min震荡反应5-30h即完成转化，得到己酸乙酯。本发明反应效率高，生产条件温和，成本低，生产设备简单，具有很好的工业化生产前景。本发明转化率最高可以达到95.34％。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 脂肪酶 胶束 体系 合成 己酸 方法 | ||
【主权项】：
利用脂肪酶反胶束体系合成己酸乙酯的方法，其特征为：包括以下步骤：1)脂肪酶反胶束体系的制备：以十六烷基三乙基溴化铵为表面活性剂，外加异辛烷、正己醇和水，充分振荡至澄清溶液，然后加入溶解于缓冲体系中的脂肪酶，充分混合成透明均一的体系，即配成脂肪酶反胶束体系；2)在脂肪酶反胶束体系中加入己酸和乙醇为底物，在10-55℃下，10250r/min震荡反应5-30h即完成转化，得到己酸乙酯。
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