[发明专利]拼配抹茶无效
| 申请号： | 201010218316.X | 申请日： | 2010-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN101878838A | 公开（公告）日： | 2010-11-10 |
| 发明（设计）人： | 曹兵;李翔;白大娟;邢增通;陈冠铭 | 申请（专利权）人： | 三亚市南繁科学技术研究院 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A61K36/82;A61P9/12 |
| 代理公司： | 海口翔翔专利事务有限公司 46001 | 代理人： | 莫臻 |
| 地址： | 572000 海*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种拼配抹茶，是将代茶进行粉碎至800目以上制得干粉；将绿茶进行粉碎至800目以上制得干粉；将代茶干粉与绿茶干粉混合均匀后而制得。本发明以代茶为原料，将传统抹茶的工艺应用到代茶中，改变了以往代茶产品的饮用方式，有利于其有效成分的利用，提高代茶的营养利用率及其产品附加值，具有较高的饮用和保健价值，冲泡时茶汤碧绿均匀，香气浓郁高雅，是一种新型的代茶产品形式。 | ||
| 搜索关键词： | 拼配抹茶 | ||
【主权项】：
一种拼配抹茶，其特征在于：是将代茶经过粗粉碎、超微粉碎至800目以上制得干粉；将绿茶经过粗粉碎、超微粉碎至800目以上制得干粉；将代茶干粉与绿茶干粉混合均匀后而制得，其中按重量百分比计各组分的含量为：代茶干粉15～30％、绿茶干粉70～85％。
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