[发明专利]一种酸性淀粉酶AMYA4及其基因和应用有效
| 申请号： | 201010219720.9 | 申请日： | 2010-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN101886064A | 公开（公告）日： | 2010-11-17 |
| 发明（设计）人： | 姚斌;柏映国;石鹏君;孟昆;罗会颖;王亚茹;袁铁铮;杨培龙;黄火清 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院饲料研究所 |
| 主分类号： | C12N9/28 | 分类号： | C12N9/28;C12N15/56;C12N15/63;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21;C12P19/14 |
| 代理公司： | 北京法思腾知识产权代理有限公司 11318 | 代理人： | 高宇;杨小蓉 |
| 地址： | 100086 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种酸性淀粉酶AMYA4及其基因和应用。根据本发明的酸性淀粉酶AMYA4，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。AmyA4其最适pH值为4.2，最适温度为75℃，在55-75℃范围内都具有很高的活性，同时具有很强的生淀粉降解能力。这些酶学性质非常符合双酶法制糖的工艺要求，因此具有很大的应用潜力。在模拟双酶法制糖工艺中，无论是以糊化淀粉为底物还是以生淀粉为底物，在配合商业化糖化酶的作用下，都可以达到很好的水解率，这预示着AmyA4巨大的应用潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸性 淀粉酶 amya4 及其 基因 应用 | ||
【主权项】：
一种酸性淀粉酶AMYA4，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业科学院饲料研究所，未经中国农业科学院饲料研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010219720.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：实现构件对象托管的方法和数据处理设备
- 下一篇：一种可信安全移动存储装置
