[发明专利]一种子母双香豆浆饮品制造方法无效
| 申请号： | 201010220553.X | 申请日： | 2010-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN102308885A | 公开（公告）日： | 2012-01-11 |
| 发明（设计）人： | 韩继福 | 申请（专利权）人： | 韩继福 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 154106 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种子母双香豆浆饮品制造方法，将所用大豆的一大部分用标准水进行冷水浸泡，打浆磨制、排除豆渣、沸煮熬制，制作成熟子豆浆。将所用大豆的一小部分用标准水直接进行开水沸煮、慢火熬制，捞出母大豆，用所得母豆汤和制作成的熟子豆浆进行混合溶解，最后完成了大豆的一种子母双香豆浆饮品制造方法，其特点是香味十足、醇香可口、提质、提味、营养丰富，即可热饮、又可冷饮。冷饮无有豆腥气味、口感好、可清热、解毒、消暑、保鲜防腐。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 子母 豆浆 饮品 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种子母双香豆浆饮品制造方法，其特征是制作时使用标准水(2)，将所用大豆(1)中的大部分大豆进行冷水浸泡(4)，打浆磨制(6)，排除豆渣(10)，磨制成生子豆浆(9)进行沸煮熬制(11)熬制作成熟子豆浆。
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