[发明专利]田螺胡椒酱制作方法无效
| 申请号： | 201010228885.2 | 申请日： | 2010-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN102308982A | 公开（公告）日： | 2012-01-11 |
| 发明（设计）人： | 李林军 | 申请（专利权）人： | 李林军 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425600 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明的田螺胡椒酱的制作方法，是按下面的的方法制作的：把田螺肉洗净，挤去水份，拌适当细盐腌20分钟，把植物油烧热，油炸田螺肉，炸熟后捞出沥干油。配方是：田螺肉1公斤，胡椒粉30克，酱粉5公斤，白酒1公斤，茶油500克，拌匀即可。该田螺胡椒酱，香气足，并含有丰富的动物蛋白质，长期食用，有增食欲、开胃口的作用，是人们喜爱的一种家常小菜。 | ||
| 搜索关键词： | 田螺 胡椒 制作方法 | ||
【主权项】：
田螺胡椒酱的制作方法，其特征是：田螺肉1公斤，胡椒粉30克，酱粉5公斤，白酒1公斤，茶油500克，拌匀制成的。
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