[发明专利]一种麸皮细胞湿法粉碎破壁方法有效
| 申请号： | 201010230142.9 | 申请日： | 2010-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN101906399A | 公开（公告）日： | 2010-12-08 |
| 发明（设计）人： | 吴琴燕;杨敬辉;庄义庆 | 申请（专利权）人： | 江苏丘陵地区镇江农业科学研究所 |
| 主分类号： | C12N5/04 | 分类号： | C12N5/04 |
| 代理公司： | 江苏致邦律师事务所 32230 | 代理人： | 毛依星 |
| 地址： | 212400 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种麸皮细胞湿法粉碎破壁的方法，属于工业生物化工领域技术。本发明的技术要点在于将麸皮、水、降解麸皮细胞壁的酶混合后进行湿法球磨粉碎，得到超细破壁粉体。本发明将超微粉碎法、水、降解麸皮细胞壁的酶三者联合，对麸皮细胞进行湿法球磨的破壁处理，与单纯超微粉碎相比，能耗大幅度降低，且方法简单，对操作设备的要求也随之降低；相对于单纯的酶降解而言，结合了湿法球磨，有机结合了化学作用和机械力作用，其产生的技术效果在于其一方面大幅节省了高温处理所需的能耗，避免了高温下处理酶失活的缺陷，另一方面能够消除纤维素晶体结构，提高酶解效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麸皮 细胞 湿法 粉碎 方法 | ||
【主权项】：
一种麸皮细胞湿法粉碎破壁的方法，其特征在于将麸皮、水、降解麸皮细胞壁的酶混合后进行湿法球磨粉碎，得到超细破壁粉体。
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