[发明专利]一种微波提取枸杞中类胡萝卜素的方法无效
| 申请号： | 201010233243.1 | 申请日： | 2010-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN101898989A | 公开（公告）日： | 2010-12-01 |
| 发明（设计）人： | 寇秀颖;徐勇;梁丽敏;杜阳吉 | 申请（专利权）人： | 广东省食品工业研究所 |
| 主分类号： | C07C403/24 | 分类号： | C07C403/24;B01J19/12 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人： | 李海波 |
| 地址： | 510308 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种微波提取枸杞中类胡萝卜素的方法，该方法以枸杞干果为原料，加入乙醇，微波提取类胡萝卜素，提取液过滤，收集滤液，然后用吸附树脂除杂、纯化，纯化后的滤液浓缩、干燥获得类胡萝卜素成品。本发明采用微波技术进行提取类胡萝卜素，显著缩短了提取时间，很好的保持了色素的稳定性，有利于类胡萝卜素在食品工业中的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微波 提取 枸杞 类胡萝卜素 方法 | ||
【主权项】：
一种微波提取枸杞中类胡萝卜素的方法，其特征是，以枸杞干果为原料，加入乙醇，微波提取类胡萝卜素，提取液过滤，收集滤液，然后用吸附树脂除杂、纯化，纯化后的滤液浓缩、干燥获得类胡萝卜素成品。
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