[发明专利]阿胶香肠及其制作方法无效
| 申请号： | 201010255170.6 | 申请日： | 2010-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN102370182A | 公开（公告）日： | 2012-03-14 |
| 发明（设计）人： | 王化平 | 申请（专利权）人： | 王化平 |
| 主分类号： | A23L1/314 | 分类号： | A23L1/314;A23L1/30;A23L1/317 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 252000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 阿胶香肠在市场上是一种空白，阿胶是一种保健中药，具有补血，止血，滋阴润燥的功效。在香肠制作过程中，在拌料时加温水时掺入阿胶，阿胶与瘦猪肉的比例是：1∶70。这样就把香肠做成了既营养又美味的健康食品。制作过程依次包括：原料整理，制馅，灌装，烘制，保管。 | ||
| 搜索关键词： | 阿胶 香肠 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
在香肠制作过程中，在拌料时加温水时掺入阿胶。
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