[发明专利]一种秋葵罐头及其制作方法无效
| 申请号： | 201010258616.0 | 申请日： | 2010-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN102369984A | 公开（公告）日： | 2012-03-14 |
| 发明（设计）人： | 郭良民 | 申请（专利权）人： | 郭良民 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221611 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种秋葵罐头，以新鲜秋葵为原料，经选料、清洗、分选、预煮、配汤料、灌装、密封、灭菌、冷却等工艺制得成品。本产品保持了秋葵原有营养和色泽，开罐即可食用，或炒、烧、炖、凉拌均可，解决了秋葵保存时间短的难题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 秋葵 罐头 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种秋葵罐头，以新鲜秋葵为原料，经过选料、清洗、分选、预煮、加汤料、灌装、密封、灭菌、冷却等工艺制得，其特征在于，所得产品中的固形物秋葵的重量百分比为65％ 80％，配汤的重量百分比为20％ 35％。
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