[发明专利]一种L-色氨酸的生产方法有效
| 申请号： | 201010274179.1 | 申请日： | 2010-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN101914584A | 公开（公告）日： | 2010-12-15 |
| 发明（设计）人： | 王东阳;蔡传康;闫汝东;冯志彬;张华 | 申请（专利权）人： | 王东阳;蔡传康;闫汝东;冯志彬;张华 |
| 主分类号： | C12P13/22 | 分类号： | C12P13/22;C07D209/20;C12R1/15 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 李桂存 |
| 地址： | 272100 山东省济宁市金宇*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种L-色氨酸的生产方法，包括以下步骤：以谷氨酸棒杆菌为菌种，经初级培养后进行摇瓶培养得摇瓶液体菌种；以玉米为原料，经浸泡、磨浆、液化、糖化等步骤制得葡萄糖液，所得葡萄糖液作为培养基的碳源及发酵流加糖；将摇瓶液体菌种进行二级培养得二级菌种，然后将二级菌种进行发酵培养得L-色氨酸发酵液；将L-色氨酸发酵液进行提取、精制得L-色氨酸。本发明通过控制培养基组成及发酵条件，菌种产酸最高可达40g/L；利用玉米生产葡萄糖液，生产成本低；连续流加葡萄糖液，使培养基中葡萄糖的含量波动小，使发酵产酸水平盒糖酸转化率提高；提取精制工艺流程合理，L-色氨酸产品纯度可达99%以上，收率达75%以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 色氨酸 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种L 色氨酸的生产方法，其特征是至少包括以下步骤：（1） 以谷氨酸棒杆菌（Corynebacterium glutamicum）为菌种，经初级培养后进行摇瓶培养得摇瓶液体菌种； （2） 以玉米为原料，经浸泡、磨浆、液化、糖化等步骤制得葡萄糖液，所得葡萄糖液作为培养基的碳源及发酵流加糖； （3） 将摇瓶液体菌种进行二级培养得二级菌种，然后将二级菌种进行发酵培养得L 色氨酸发酵液；（4） 将L 色氨酸发酵液进行提取、精制得L 色氨酸。
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