[发明专利]香辣骨酱无效
| 申请号： | 201010281763.X | 申请日： | 2010-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN102246951A | 公开（公告）日： | 2011-11-23 |
| 发明（设计）人： | 龚星慧;孙进;师成斌;冯倩 | 申请（专利权）人： | 浙江正味食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 322002 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 香辣骨酱由以下组分按重量百分比组成：动物鲜骨18-40，复合调料1-3，辣椒30-65，辅料6-45，豆瓣酱5-20，利用动物鲜骨中含有的极易为人体吸收的生物钙、骨胶原和软骨素，微量元素，各种维生素，配以易为人们嗜好性食品辣椒，使人们在食用辣酱的同时补钙，本发明香辣骨酱具有香辣可口、使用方便、价格便宜、营养全面的优点，适合广大群众食用。 | ||
| 搜索关键词： | 香辣骨酱 | ||
【主权项】：
一种香辣骨酱，其特征是它由以下组分按重量百分比组成：动物鲜骨 18‑40辣椒 30‑65豆瓣酱 5‑20复合调料 1‑3辅料 6‑45。
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