[发明专利]一种黄色金针菇设施栽培方法

摘要

本发明涉及一种黄色金针菇设施栽培方法，它包括金针菇培养基的配置，培养基采用棉籽壳、麸皮、废棉、玉米粉和石灰作为原料，然后将配置好的培养基装袋，在高压或常压下灭菌，并在无菌操作下接入菌种，将接种菌袋放在培养室中培养发菌，当长满菌丝后，加水进行催蕾，同时对环境温度、光照等进行控制，当金针菇子实体长至16～20cm长时进行采收。本发明根据金针菇的生长特性提供了一种科学合理、易于推广的人工栽培方法，可以周年生产金针菇，经过该方法栽培出来的黄色金针菇具有品质优良、生长周期短、产量高、栽培成本低等优点。

主权项

一种黄色金针菇设施栽培方法，其特征在于，该方法按照下述步骤进行：（1）培养基的配制：培养基的配制重量比如下：棉籽壳40～50%、废棉30～40%、麸皮或玉米粉15～20%、石灰2～3%，并将它们混合均匀制成培养基；（2）装袋：将培养基装入直径为17～22cm，长度为30～33cm塑料袋内，并在塑料袋中部插入直径为1～3cm，长度为13 ～14cm的塑料棒，同时在袋口安上直径为4～6cm的颈圈，用塑料薄膜将其封口；（3）灭菌：将装有培养基的塑料袋放入高压灭菌柜灭菌，压力为0.1～0.2兆帕，时间为3～4小时；或者放入常压灭菌灶内灭菌，温度为98～100℃，时间为18～20小时；（4）接种：灭菌后将塑料袋冷却至28℃以下，取出塑料棒，向袋内中部压入菌种进行接种，同时覆盖塑料袋表面，用无菌纸将袋口封口；（5）培养发菌：将接好菌种的菌袋放在培养室中培养，温度调整为16～22℃，培养23～25天；（6）催蕾：菌丝生长满袋后，挖出袋口表层菌种，换上直径为4～8cm的塑料环，向菌袋内加水，加水量为100～300mL，直立排放1天后，再倒立排出水，覆盖塑料薄膜，温度在6～15℃，光照强度在5～10勒克斯，形成子实体后，取下薄膜；（7）出菇及采收：菌袋内长出大量幼菇后，将温度调至5～10℃，光照强度在3～5勒克斯，CO2浓度在7000～9000mg/kg，当子实体生长到4～6cm高时，在袋口上套上直径为18～22cm，长度为33～45cm的塑料袋，用橡筋环扎着袋口，并留一个孔（孔径为1～2cm），子实体长度达到16～20cm长时采收。