[发明专利]一种桑果乳饮料及其制作方法无效
申请号: | 201010293208.9 | 申请日: | 2010-09-27 |
公开(公告)号: | CN101971882A | 公开(公告)日: | 2011-02-16 |
发明(设计)人: | 刘振龙 | 申请(专利权)人: | 天津市恒安食品有限公司 |
主分类号: | A23C9/152 | 分类号: | A23C9/152;A23C9/158 |
代理公司: | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人: | 董一宁 |
地址: | 301800 *** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 一种桑果乳饮料,由下列原料按照如下的重量配比制成:水30-60份、桑果汁5-10份、牛奶30-50份、果葡糖浆2-4份、白砂糖1-2份、饮料稳定剂0.25份。所述桑果乳饮料的制作方法为:A、将白砂糖、果葡糖浆用水溶解稀释,过滤;B、将饮料稳定剂放入40-60℃温水中在强力搅拌下溶解后,徐徐加入牛奶,胶磨备用;C、将步骤A和步骤B的产物以及桑果汁混合泵入调配罐中定容,调整pH为4.3±0.1,颜色为淡紫色;D、灭菌;E、无菌灌装或灌装后灭菌。本发明集合了桑果汁和牛奶的营养成分,具有清肝明目、解酒、改善睡眠、软化血管、抗氧化、保持人体器官机能和调节代谢的功效。口感细腻、适合各类人群饮用。 | ||
搜索关键词: | 一种 桑果 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
一种桑果乳饮料,其特征在于:由下列原料按照如下的重量配比制成:水30‑60份、桑果汁5‑10份、牛奶30‑50份、果葡糖浆2‑4份、白砂糖1‑2份、饮料稳定剂0.25份。
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