[发明专利]纳米级牛蒡渣膳食纤维芒果汁的制备方法无效
| 申请号： | 201010296612.1 | 申请日： | 2010-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN102429270A | 公开（公告）日： | 2012-05-02 |
| 发明（设计）人： | 胥晶 | 申请（专利权）人： | 南通玺运贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/308 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226000 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种纳米级牛蒡渣膳食纤维芒果汁的制备方法，包括采用多功能纳米球磨机将牛蒡渣磨成纳米级细粉，然后将其添加到芒果汁中，通过高压均质处理，制成纳米级牛蒡渣膳食纤维芒果汁。该纳米级牛蒡渣膳食纤维芒果汁可用于预防糖尿病、结肠癌、心血管疾病等。 | ||
| 搜索关键词： | 纳米 牛蒡 膳食 纤维 芒果汁 制备 方法 | ||
【主权项】：
纳米级牛蒡渣膳食纤维芒果汁的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：1)采用多功能纳米球磨机将牛蒡渣磨成纳米级细粉；2)在原芒果汁中加入所述纳米级牛蒡渣膳食纤维、白砂糖、稳定剂进行调配；3)采用高压均质机对调配后的纳米级牛蒡渣膳食纤维芒果汁进行多次均质；4)常压沸水杀菌得到所述纳米级牛蒡渣膳食纤维芒果汁。
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