[发明专利]茶叶分次长摊提香方法无效
| 申请号： | 201010298098.5 | 申请日： | 2010-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN101953409A | 公开（公告）日： | 2011-01-26 |
| 发明（设计）人： | 郑文佳;牟春林 | 申请（专利权）人： | 贵阳春秋实业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002 | 代理人： | 袁庆云 |
| 地址： | 550003*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶叶分次长摊提香方法，属于茶叶加工技术领域。包括如下步骤：(1)干燥：干燥分二次干燥，二次干燥时间、温度均分别为7min、115℃～125℃；(2)摊放：干燥后的茶叶，经过24h～32h的摊放，摊放厚度3cm～5cm；(3)提香：经过摊放后的茶叶，进行最后的高温提香，提香温度为128℃～132℃，时间6.8min～7.2min。本方法形成了绿茶高长香气的品质特征。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 次长 摊提香 方法 | ||
【主权项】：
一种茶叶分次长摊提香方法，包括如下步骤：(1)干燥：干燥分二次干燥，二次干燥时间、温度均分别为7min、115℃～125℃；(2)摊放：干燥后的茶叶，经过24h～32h的摊放，摊放厚度3cm～5cm；(3)提香：经过摊放后的茶叶，进行最后的高温提香，提香温度为128℃～132℃，时间6.8min～7.2min。
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