[发明专利]仙人掌酸乳及其加工工艺无效
| 申请号： | 201010510568.X | 申请日： | 2010-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN102450328A | 公开（公告）日： | 2012-05-16 |
| 发明（设计）人： | 左治国 | 申请（专利权）人： | 左治国 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110179 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 仙人掌酸乳及其加工工艺涉及一种酸乳及其加工工艺，更具体地说，是涉及仙人掌酸乳及其加工工艺。本发明提供了一种酸甜适中、营养丰富、具有保健功能的仙人掌酸乳及其加工工艺。本发明的采用如下技术方案，本发明按重量的配比为：鲜牛乳100～120g、仙人掌汁10～14g、蛋白糖0.20～0.24g、甜蜜素0.20～0.24g、稳定剂0.16～0.20g、乳酸0.5～0.8g、香精0.02～0.04g。 | ||
| 搜索关键词： | 仙人掌 酸乳 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
仙人掌酸乳，其特征在于，本发明按重量的配比为：鲜牛乳100～120g、仙人掌汁10～14g、蛋白糖0.20～0.24g、甜蜜素0.20～0.24g、稳定剂0.16～0.20g、乳酸0.5～0.8g、香精0.02～0.04g。
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