[发明专利]漆蜡油糖酯及其制备方法无效

专利信息
申请号: 201010514641.0 申请日: 2010-10-21
公开(公告)号: CN101967429A 公开(公告)日: 2011-02-09
发明(设计)人: 张飞龙;周壮丽 申请(专利权)人: 中华全国供销合作总社西安生漆涂料研究所
主分类号: C11C3/04 分类号: C11C3/04
代理公司: 西安恒泰知识产权代理事务所 61216 代理人: 李郑建
地址: 710061 陕*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了一种漆蜡脂肪糖酯及其制备方法,制得的该漆蜡油糖酯由下列原料及其质量百分比组成:漆蜡或漆油:15%~20%,碳水化合物:30%~55%;乳化剂:8%~13%;催化剂:6%~15%,带水剂:20%~40%,上述原料的百分比之和为100%。本发明的漆蜡油糖酯具有良好的乳化性、稠化性和膨化性,而且在互溶性、稳定性、滋润性、减少油腻感等方面有显著效果,而被广泛用于食品业(如焙烤食品、饮料、香料、咖啡伴侣奶制品、点心和肉制品等)、化妆品业(如香皂、洗面奶等)和洗涤业,发展前景十分广阔。
搜索关键词: 蜡油 及其 制备 方法
【主权项】:
一种漆蜡油糖酯,其特征在于,制得的该漆蜡油糖酯由下列原料及其质量百分比组成:漆蜡或漆油:15%~20%,碳水化合物:30%~55%;乳化剂:8%~13%;催化剂:6%~15%,带水剂:20%~40%,上述原料的百分比之和为100%。
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