[发明专利]一种来源于荧光假单胞菌的磷脂酶B及其生产方法无效
| 申请号： | 201010516235.8 | 申请日： | 2010-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN102002486A | 公开（公告）日： | 2011-04-06 |
| 发明（设计）人： | 李春;姜芳燕;王金梅;戴大章 | 申请（专利权）人： | 北京理工大学 |
| 主分类号： | C12N9/16 | 分类号： | C12N9/16;C12N15/55;C12N15/63;C12R1/39 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100081 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种来源于荧光假单胞菌的磷脂酶B及其生产方法，属于酶基因工程和酶工程领域。该磷脂酶B由荧光假单胞菌产生，其基因全长1272bp，编码423个氨基酸，酶蛋白理论分子量为45.8kDa，其中1～69bp编码磷脂酶B信号肽，70～1272bp编码磷脂酶B成熟肽。利用现有分子生物学方法可以得到其表达载体和重组宿主，即获得含有磷脂酶B基因的大肠杆菌重组质粒以及重组大肠杆菌。本发明的磷脂酶B在低温下具有良好的活性和稳定性，并且无脂肪酶的活性，能够水解催化完整磷脂中的两个脂酰基基团，在油脂精炼和修饰磷脂乳化剂等工业过程中有着广泛的应用，制备方法简单、产品质量高、生产成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 来源于 荧光 假单胞菌 磷脂酶 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种磷脂酶B，其能够水解磷脂中的两个脂酰基基团，其特征在于：来源于荧光假单胞菌的一个株系。
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