[发明专利]一种活体水产品基础代谢临界点恒温淋水保活运输法

摘要

一种活体水产品基础代谢临界点恒温淋水保活运输法。其特征活体水产品基础代谢临界点恒温淋水保活运输法的设备为活体水产品冷藏集装箱恒温淋水保活运输装置，其由集水箱、转运箱组及布水箱叠加而成，且用于装载活体水产品及水，盛装在转运箱组各层内的适合此法运输的活体水产品须经选购、暂养、降温及称重的过程，再移到冷藏集装箱中，保持基础代谢温度，运输中，集水箱内水循环且先经水泵、出水软管进入布水箱，后由布水箱底部淋水孔喷淋到上层转运箱再淋入下层转运箱，经层层转运箱的喷淋，最后被过滤并收集到集水箱内，周而复始，运输结束，还须对转运箱组各层取出的活体水产品进行汇总暂养恢复。本发明适用于各种运输形式下的冷藏集装箱运输。

主权项

一种活体水产品基础代谢临界点恒温淋水保活运输法，使用活体水产品冷藏集装箱恒温淋水保活运输装置，活体水产品冷藏集装箱恒温淋水保活运输装置中装载活体水产品及暂养活体水产品的水，其特征在于所述的活体水产品冷藏集装箱恒温淋水保活运输装置包括集水箱(1)、转运箱组、布水箱(4)，所述的集水箱(1)上端口处向外延伸有一边缘(11)，集水箱(1)一侧壁的中部处设有一装配孔(12)，集水箱(1)内的底部处安放有一水泵(13)，水泵(13)的出水口处连接有一出水软管(14)，水泵(13)电源线及出水软管(14)均穿出集水箱(1)一侧壁中部处的装配孔(12)外，集水箱(1)内的上端部处配置有一其上铺设有滤料层(15)的网板(16)，所述的转运箱组由数个第一转运箱(21)、(22)、(23)及数个第二转运箱(31)、(32)所形成，第一转运箱(21)、(22)、(23)的上端口处向外延伸有一边缘(24)，第一转运箱(21)、(22)、(23)周壁的上端端部处分别分布有进出气孔(25)，周壁下端端部的四角处分别向外延伸有一呈横向“L”形状的边缘(26)，第一转运箱的内底面上分布有淋水孔(27)，内底面上还设有一根或一根以上的呈竖向的溢流管(28)，第二转运箱(31)、(32)的上端口处向外延伸有一边缘(33)，第二转运箱(31)、(32)周壁的上端端部处分别分布有进出气孔(34)，周壁下端端部的四角处分别向外延伸有一呈横向“L”形状的边缘(35)，第二转运箱(31)、(32)的内底面上分布有淋水孔(36)，内底面上还分布有二根或二根以上的呈竖向的溢流管(37)，第一转运箱(21)、(22)、(23)周壁下端端部的四角处向外延伸的呈横向“L”形状的边缘(26)与第二转运箱(31)、(32)上端口处向外延伸的边缘(33)或集水箱(1)上端口处向外延伸的边缘(11)相配合，第二转运箱(31)、(32)周壁下端端部的四角处向外延伸的呈横向“L”形状的边缘(35)与第一转运箱(21)、(22)、(23)上端口处向外延伸的边缘(24)或集水箱(1)上端口处向外延伸的边缘(11)相配合，所述的转运箱组由数个第一转运箱(21)、(22)、(23)与数个第二转运箱(31)、(32)交叉叠加而成，所述的转运箱组通过其下的第一转运箱或第二转运箱叠加在集水箱(1)的上端口处向外延伸的边缘(11)上，所述的布水箱(4)上端口处向外延伸有一边缘(41)，布水箱(4)的周壁下端端部的四角处分别向外延伸有一呈横向“L”形状的边缘(42)，所述的布水箱(4)的内底面上均布有淋水孔(43)，所述的布水箱(4)内底面上均布的淋水孔(43)的孔径均小于第一转运箱(21)、(22)、(23)或第二转运箱(31)、(32)的内底面上分布的淋水孔(27)、(36)的孔径，所述的布水箱(4)两侧壁上还分别设有一出水软管孔(44)，其中一侧壁上的出水软管孔(44)处与所述的出水软管(14)的另一端形成联接固定，所述的布水箱(4)周壁下端端部的四角处的向外延伸的呈横向“L”形状的边缘(42)与转运箱组的最上一个第一转运箱(21)上端口处向外延伸的边缘(24)相配合，所述的布水箱(4)叠加在转运箱组的最上一个第一转运箱(21)上端口处向外延伸的边缘(24)上，所述的水泵(13)上的电源线的另一端且还与一时间继电器(17)上的电源输出端子电连接，时间继电器(17)上的电源输入端子与市电电连接，且在所述的活体水产品冷藏集装箱恒温淋水保活运输装置的集水箱(1)内加水，并在所述的活体水产品冷藏集装箱恒温淋水保活运输装置的转运箱组的第一转运箱(21)、(22)、(23)及第二转运箱(31)、(32)内分别装载适合此法运输的活体水产品，盛装在转运箱组的第一转运箱(21)、(22)、(23)及第二转运箱(31)、(32)内的适合此法运输的活体水产品须从渔场选购生命体征正常的活体水产品，规格尽量保持一致，鱼类应避免选购产卵期的雌鱼，以保证较高的存活率；购置的活体水产品需要经过一段时间的暂养，暂养可缓冲捕捞时的刺激伤害，暂养期间要严格控制水质，定期检测水化指标，保证充足的溶解氧和适宜的水温，另外，视实际水质情况进行不定期换水，换水水温与暂养水温一致；为保证基础代谢临界点恒温淋水保活运输的存活率，必须经过缓慢降温，使水温达到其基础代谢点温度水平，降温幅度一般不高于3℃/h，暂养期间须对活体水产品进行抽样解剖，观察其肠道充塞度，当肠道充塞度达到0级或者I级时，方可降温装箱进行恒温淋水保活运输；将暂养与降温好的活体水产品进行称重装入转运箱，操作过程要迅速而细心，尽量减少不必要的损伤，为保证较高的运输存活率，单箱载重量应既要保证较高的运输密度，又要保证各活体水产品在箱内有一定的活动空间，以提高运输效率，且要根据各种活体水产品的不同特点而定；将装载暂养及降温后的活体水产品及水的活体水产品冷藏集装箱恒温淋水保活运输装置转移到冷藏集装箱内，所述的冷藏集装箱的制冷出口温度设定在确保集水箱(1)内水温和集装箱内空气温度都适合各活体水产品处在基础代谢温度水平上；运输过程中，集水箱(1)内的水通过水泵(13)、出水软管(14)进入布水箱(4)内，再由布水箱(4)底部淋水孔(43)均匀的喷淋到第一层转运箱(21)，经过层层转运箱的淋水，浸湿每层活体水产品的背部，再加上水产品之间的自由活动，水流会浸湿全身，保证身体湿润，尤其是呼吸及辅助呼吸器官的湿润，以利于呼吸，喷淋水在经过集水箱(1)上端部安置的滤料层(15)时水体被过滤和有害物质吸附，使水体保持清新，便于循环再利用，最终由集水箱(1)收集，水泵(13)的工作时间及启闭间隔时间通过时间继电器(17)来设定，由水泵(13)的供水量和淋水完成所需的时间来决定，喷淋频率的设定视各活体水产品的不同特点而定，要以保证活体水产品的湿润为基础，以利于保活运输；运输结束后，将从活体水产品冷藏集装箱恒温淋水保活运输装置的转运箱组的各层活体水产品取出，汇总暂养，注意暂养水体温度与运输中温度保持一致，在暂养中逐渐升温，升温幅度不超过3℃/h，然后，等待销售。