[发明专利]一种枸杞白酒及其酿制方法有效
| 申请号： | 201010524213.6 | 申请日： | 2010-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN102453650A | 公开（公告）日： | 2012-05-16 |
| 发明（设计）人： | 钟虹光 | 申请（专利权）人： | 江西江中食品有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330096 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种枸杞白酒及其酿制方法，它是以鲜枸杞或干枸杞为原料，经浸泡、发酵、蒸馏、陈酿而成白酒。该法酿制的枸杞白酒具有口味柔和醇厚、平衡、丰满、后味悠长等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 白酒 及其 酿制 方法 | ||
【主权项】：
一种枸杞白酒，其特征在于将枸杞经浸泡、发酵、蒸馏、陈酿而成白酒。
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