[发明专利]一种糊辣汤料底无效
| 申请号： | 201010525915.6 | 申请日： | 2010-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN101986871A | 公开（公告）日： | 2011-03-23 |
| 发明（设计）人： | 孙大龙 | 申请（专利权）人： | 孙大龙 |
| 主分类号： | A23L1/223 | 分类号： | A23L1/223;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 452470 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种糊辣汤料底，选取的原材料及其重量组份分别是：八角：23份、花椒23份、草豆蔻5份、孜然5份、草果4份、高良姜7份、小茴香15份、三岱15份、玉果5份、桂皮10份、丁香5份、胡椒16份、白芷4份、白豆蔻25份、干姜15份、山楂25份；其制备方法是：把所选原料分别粉碎后混合或混合后粉碎即可。本发明口味醇厚芳香，增进食欲，有助于消化及健胃功效，特别适用于糊辣汤的烹调加工。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 汤料 | ||
【主权项】：
一种糊辣汤料底，其特征在于：选取的原材料及其重量组份分别是：八角：23份、花椒23份、草豆蔻5份、孜然5份、草果4份、高良姜7份、小茴香15份、三岱15份、玉果5份、桂皮10份、丁香5份、胡椒16份、白芷4份、白豆蔻25份、干姜15份、山楂25份；其制备方法是：把所选原料分别粉碎后混合或混合后粉碎即可。
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