[发明专利]风味橡籽粉及其它的制备方法无效
| 申请号： | 201010530838.3 | 申请日： | 2010-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN102461931A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 沈新荣 | 申请（专利权）人： | 沈新荣 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36 |
| 代理公司： | 杭州新源专利事务所(普通合伙) 33234 | 代理人： | 李大刚 |
| 地址： | 313012 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种用橡籽粉制备的风味食品及其制备方法；它将市售的橡籽粉2公斤切成小条状、用温开水冲洗，去掉水分之后依次加入酱油0.1公斤、醋0.05公斤、味精10克、油辣椒0.1公斤、花椒粉10克、小葱10克和姜末5克；然后顺时针轻轻搅拌。本发明得到的产品香辣可口、橡籽粉劲道、有嚼头；麻辣香鲜。色香味俱全；能够提起人的食欲。 | ||
| 搜索关键词： | 风味 橡籽粉 其它 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种风味橡籽粉，其特征在于：按照重量计算，它由：橡籽粉2公斤、酱油0.1公斤、醋0.05公斤、味精10克、油辣椒0.1公斤、花椒粉10克、小葱10克和姜末5克构成。
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