[发明专利]桑葚馅汤圆及其制备方法无效
| 申请号： | 201010532431.4 | 申请日： | 2010-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN102461790A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 王烨 | 申请（专利权）人： | 南通五联品牌策划有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226000 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桑葚馅汤圆及其制备方法，包括汤圆皮和汤圆馅料，所述汤圆馅料是由以下质量百分比的原料制备：桑葚果浆30％～35％、胡萝卜泥25％～30％、桂圆泥20％～30％、甜味剂15％～25％。桑葚馅汤圆的制备方法包括：(1)制备桑葚果浆；(2)制备汤圆馅；(3)制备汤圆皮；(4)制备汤圆，本发明的汤圆制备简单，口味独特，营养丰富，桑葚富含多种维生素，可以清血消肿、减肥降脂、生津止渴等，与胡萝卜、桂圆同食则具有保肝明目、美容养颜、补血安神、健脑益智、补养心脾等多重保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 桑葚 汤圆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种桑葚馅汤圆，包括汤圆皮和汤圆馅料，其特征在于：所述汤圆馅料是由以下质量百分比的原料制备：桑葚果浆30％～35％、胡萝卜泥25％～30％、桂圆泥20％～30％、甜味剂15％～25％。
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