[发明专利]抗过敏的乳酸菌有效
| 申请号： | 201010535333.6 | 申请日： | 2007-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN102028224A | 公开（公告）日： | 2011-04-27 |
| 发明（设计）人： | 苏伟志;谢佩珊;蔡宜钧;吴奇璋;陈怡君;郭仲伟;杨琼英 | 申请（专利权）人： | 东宇生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23C9/127;A23C19/032;A23F3/14;A23F5/14;A23F5/40 |
| 代理公司： | 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139 | 代理人： | 孙皓晨 |
| 地址： | 中国台*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本发明涉及新的乳酸菌菌株，及含一种或多种所述菌株的组合物，其中所述菌株具有现有技术中未知的可用于增进抗过敏的能力，且该组合物为食品或药物组合物形式。本发明还公开了筛选测定乳酸菌菌株的方法，以及通过增进Th1型免疫反应来调控因过敏而反应过度的Th2型免疫反应的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 过敏 乳酸菌 | ||
【主权项】：
一种食品组合物，其包含：刺激免疫细胞分泌抗过敏相关细胞激素浓度的加氏乳酸杆菌(Lactobacillus gasseri)PM‑A0005：CCTCC NO：M 207039，及生理上可接受的赋形剂与稀释剂中的任何一种。
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