[发明专利]一种可食抗菌包装膜的制备方法无效
| 申请号： | 201010546774.6 | 申请日： | 2010-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN102020779A | 公开（公告）日： | 2011-04-20 |
| 发明（设计）人： | 王岸娜;吴立根;王晓曦;竹建德 | 申请（专利权）人： | 河南工业大学 |
| 主分类号： | C08J5/18 | 分类号： | C08J5/18;C08L5/00;C08L5/08;C08L89/00;C08K13/02;C08K3/16;C08K5/1545;B65D65/46 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450001 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种可食抗菌包装膜的制备方法，其特征在于，0.9～1.5％(w/v)的壳聚糖溶液中加入卡拉胶，40～50℃条件下搅拌30～50分钟，边搅拌边加入氯化钠，混合均匀后溶液中加入明胶和绿茶茶多酚后，流延成膜。以这种方法制备的可食抗菌包装膜对细菌具有一定的抑制作用并对环境友好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 可食 抗菌 包装 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种可食抗菌包装膜的制备方法，其特征在于，0.9～1.5％(w/v)的壳聚糖溶液中加入3～6％(w/v)的卡拉胶，40～50℃条件下搅拌30～50分钟，边搅拌边加入氯化钠0.01～0.03％(w/w)，混合均匀后溶液中加入2～4％(w/v)的明胶，边搅拌边在溶液中加入0.6～1.2％(w/v)的绿茶茶多酚后，流延成膜。
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