[发明专利]一种荞麦方便面无效
| 申请号： | 201010549980.2 | 申请日： | 2010-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN102028149A | 公开（公告）日： | 2011-04-27 |
| 发明（设计）人： | 王书浩 | 申请（专利权）人： | 西安美立方产品设计开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/162 | 分类号： | A23L1/162;A23L1/29 |
| 代理公司： | 西安吉盛专利代理有限责任公司 61108 | 代理人： | 张培勋 |
| 地址： | 710061 陕西省西安市*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种方便面，特别涉及一种荞麦方便面，它的面饼包括小麦粉、植物油、淀粉、食用盐、谷朊粉、食品添加剂组成，其特征是：面饼还包括荞麦粉，其中，小麦粉和荞麦粉的重量百分数为30％小麦粉、70％荞麦粉。本发明荞麦方便面的特点是谷蛋白含量低、容易消化，同时还具有降低血糖的功效，适合糖尿病患者。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 荞麦 方便面 | ||
【主权项】：
一种荞麦方便面， 它的面饼包括小麦粉、植物油、淀粉、食用盐、谷朊粉、食品添加剂组成，其特征是：面饼还包括荞麦粉，其中，小麦粉和荞麦粉的重量百分数为30％小麦粉、70％荞麦粉。
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