[发明专利]一种无倍半萜柑橘类油的生产方法有效
| 申请号： | 201010554716.8 | 申请日： | 2010-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN102465057A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 华立明;单逢三;吴涵 | 申请（专利权）人： | 上海爱普植物科技有限公司;爱普香料集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02 |
| 代理公司： | 上海市华诚律师事务所 31210 | 代理人： | 李平 |
| 地址： | 201809 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种无倍半萜类柑橘油的生产方法，对柑橘油脉冲逆流液液萃取，盐析分层最终制得无倍半萜柑橘油。通过脉冲发生器向萃取柱提供脉冲使柑橘油与二元溶剂充分混合，实现脉冲状态下逆流液液萃取，去除柑橘油中的萜类化合物，得到萜烯相和溶剂相，其中溶剂相中只含有醛、酮、醇、酯和溶剂，萜烯相中只含有萜烯类化合物，再加入饱和食盐水通过盐析分层将醛、酮、醇、酯从溶剂相中析出经离心分液，制成无倍半萜柑橘油。该方法避免生产过程中需加热的问题，并采用脉冲萃取提高萃取效率和分离效果，使得醛、酮、醇、酯与萜烯类化合物完全分离，制得的无倍半萜柑橘油香气浓郁，留香时间长，特征感丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 倍半萜 柑橘 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种无倍半萜柑橘类油的生产方法，将天然柑橘油通过脉冲逆流萃取、盐析分层制得无倍半萜柑橘油，其特征在于：柑橘油包括甜橙、红橘、柠檬、白柠檬和圆柚油，脉冲逆流萃取采用规整填料萃取柱与二元溶剂接触在常压室温的条件下萃取，柱高为1m～3m，柱高径比为10～50，同时通过脉冲发生器向萃取柱提供脉冲使柑橘油与二元溶剂充分混合，实现脉冲状态下逆流液液萃取，去除柑橘油中的萜烯类化合物，得到萜烯相和溶剂相，其中溶剂相中只含有醛、酮、醇、酯和溶剂，萜烯相中只含有萜烯类化合物，再加入溶剂相体积2～5倍的饱和食盐水通过盐析分层将醛、酮、醇、酯从溶剂相中析出经离心分液，制成无倍半萜柑橘油。
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