[发明专利]一种提高葡萄籽原花青素水溶性的方法无效
| 申请号： | 201010557533.1 | 申请日： | 2010-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN102168120A | 公开（公告）日： | 2011-08-31 |
| 发明（设计）人： | 刘丹;田婷 | 申请（专利权）人： | 天津市尖峰天然产物研究开发有限公司 |
| 主分类号： | C12P17/06 | 分类号： | C12P17/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高葡萄籽原花青素水溶性的方法，其包括下列内容：首先将葡萄籽用85-95℃的去离子水回流提取，过滤得到粗提物溶液；其次向粗提物溶液中加入果胶酶或淀粉酶或壳聚糖或高纯度的乙醇等稍作搅拌，有絮状沉淀出现，静置；再次将上层清液超滤；最后浓缩、干燥得到水溶性的葡萄籽原花青素产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 葡萄 花青素 水溶性 方法 | ||
【主权项】：
一种提高葡萄籽原花青素水溶性的方法，包括下列内容：(1)首先将葡萄籽过筛去除大量的尘土；(2)再将葡萄籽用85‑95℃的去离子水回流提取，过滤得到粗提物溶液；(3)其次向粗提物溶液中加入果胶酶或淀粉酶或壳聚糖或高纯度的乙醇等稍作搅拌，有絮状沉淀出现，静置；(4)再次将上层清液超滤；(5)最后浓缩、干燥得到水溶性的葡萄籽原花青素产品。
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