[发明专利]一种拐枣多糖的制备方法无效
| 申请号： | 201010558105.0 | 申请日： | 2010-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN102002108A | 公开（公告）日： | 2011-04-06 |
| 发明（设计）人： | 刘东锋;郭琴;杨成东 | 申请（专利权）人： | 南京泽朗医药科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;C12S3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210046 江苏省南京市栖霞区*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种拐枣多糖的制备方法，包括如下步骤：以拐枣为原料，加入蒸馏水搅拌，浸泡12-24h后，补加水至料液比为1∶10-1∶20，再进行超声提取，得到提取液，将提取液浓缩，加酸调至适当pH，加入淀粉酶和蛋白酶进行酶解反应，酶解液经过大孔树脂除杂，透过液加入乙醇，再离心分离，冷冻干燥得到高纯度拐枣多糖，产品中拐枣多糖的含量在60％以上。本发明的有益效果为：该方法生产拐枣多糖，收率高，过程简单，能源消耗少，产量大，纯度高，保留了多糖风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种拐枣多糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)水提：将拐枣洗净，阴干，粉碎成粗粉，加蒸馏水浸泡12‑24h，再补加水至料液比为1∶10‑1∶20，反复超声提取，过滤，合并提取液；(2)酶解：将提取液浓缩至小体积，加酸调pH至5‑6，加入淀粉酶和蛋白酶进行酶解反应，酶解条件为：时间5‑10h，温度40‑45℃；(3)除杂：将酶解液通过非极性大孔树脂柱，收集透过液；(4)醇沉：将透过液加入乙醇使溶液的乙醇浓度为70％‑80％，静置2‑4h，再离心分离，冷冻干燥得拐枣多糖成品。
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