[发明专利]克菲尔山楂牛奶乳酸菌饮料无效
| 申请号： | 201010562312.3 | 申请日： | 2010-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN102475140A | 公开（公告）日： | 2012-05-30 |
| 发明（设计）人： | 米兴才 | 申请（专利权）人： | 米兴才 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 454750 河南省孟州*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 克菲尔发酵乳，发祥于世界第一长寿地区的高加索地区。与普通的乳酸菌发酵乳的不同之处在于，它是由数十种乳酸菌及酵母菌所形成的复合菌种发酵而得的乳制品。克菲尔山楂牛奶乳酸菌饮料属于食品领域，以克菲尔基因工程菌为菌种发酵制成的发酵奶为主要原料，添加山楂浓缩汁、木糖醇，采用科学配比，现化工艺技术制成。 | ||
| 搜索关键词： | 克菲尔 山楂 牛奶 乳酸菌 饮料 | ||
【主权项】：
在原奶中投入克菲尔菌种发酵，加入山楂汁。
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