[发明专利]含重组基因的酸性β-葡聚糖酶及其用途无效
| 申请号： | 201010563958.3 | 申请日： | 2010-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN102477438A | 公开（公告）日： | 2012-05-30 |
| 发明（设计）人： | 王正祥 | 申请（专利权）人： | 苏州普瑞信生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N15/56 | 分类号： | C12N15/56;C12N9/46;C12P19/16 |
| 代理公司： | 南京苏科专利代理有限责任公司 32102 | 代理人： | 陈忠辉 |
| 地址： | 215600 江苏省张家港市国*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明揭示了一种来源于芽孢杆菌属细菌Bacillus sp.013的酸性β-葡聚糖酶编码基因bgl013，其核苷酸序列为序列表中的SEQ ID NO：1。利用基因bgl013构建的重组微生物表达产生的重组β-葡聚糖酶，其氨基酸序列为序列表中的SEQ ID NO：2。利用本发明获得的酸性β-葡聚糖酶编码基因构建重组微生物，可实现酸性β-葡聚糖酶的高效率生产，该酸性β-葡聚糖酶在生产啤酒的麦汁糖化过程中具有降低麦汁粘度的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 重组 基因 酸性 聚糖 及其 用途 | ||
【主权项】：
含重组基因的酸性β‑葡聚糖酶，其特征在于：该酸性β‑葡聚糖酶包含来源于芽孢杆菌的酸性β‑葡聚糖酶编码基因，所述芽孢杆菌是芽孢杆菌属细菌Bacillus sp.013，所述酸性β‑葡聚糖酶编码基因是bgl013，其核苷酸序列为序列表中的SEQ ID NO：1，所述酸性β‑葡聚糖酶的氨基酸序列为序列表中的SEQID NO：2。
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