[发明专利]废料莲芯再利用生产莲芯茶、莲芯茶饮及其制备方法

摘要

本发明提出将废料莲芯再利用的制备方法。将废料莲芯用0.04-0.15％洗洁精溶液进行洗涤去除油渍和纯碱，用清水清洗洁净滤水或脱水后，采用自然晾晒风干或用38-250℃的温度烘焙，水份≤6％的莲芯或莲芯茶或由重量份的成分组成，本发明按照常规茶叶的制造方法，加工成莲芯茶。将废料莲芯用0.04-0.15％洗洁精溶液进行洗涤去除油渍和纯碱，用清水清洗洁净后，它由重量份的成分组成，本发明按照常规茶饮的制造方法，加工成莲芯茶饮。利用废料莲芯生产莲芯茶、莲芯茶饮，废料莲芯加以利用变废为宝，同时解决了生产企业丢弃莲芯，浪费人力、物力和财力、造成环境污染的问题。

主权项

利用糕点生产企业，莲蓉类产品生产过程中原料莲子经过一系列工序提取莲肉产生的废料莲芯，将废料莲芯再利用生产莲芯茶、莲芯茶饮的制备方法其特征是：将废料莲芯用0.04‑0.15％洗洁精溶液进行洗涤去除油渍和纯碱，用清水清洗洁净，滤水或脱水后，采用自然晾晒风干或用38‑250℃温度烘焙，水份≤6％的莲心茶；将废料莲芯用0.04‑0.15％洗洁精溶液进行洗涤去除油渍和纯碱，用清水清洗洁净，滤水或脱水后，它由重量份的成分组成，本发明按照常规茶叶、茶饮的制造方法，加工成莲芯茶饮，将废料莲芯再利用变废为宝，不仅保护了环境卫生，从此不再是垃圾，解决了生产企业丢弃废料莲芯既浪费人力、物力和财力、造成环境污染的问题。