[发明专利]一种葛仙米果汁饮料有效

专利信息
申请号: 201010588127.1 申请日: 2010-12-15
公开(公告)号: CN102138688A 公开(公告)日: 2011-08-03
发明(设计)人: 彭常安 申请(专利权)人: 彭常安
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L1/30
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 241000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种葛仙米果汁饮料,属饮料技术领域。葛仙米含多种氨基酸,尤其是赖氨酸和苏氨酸的含量较高,品种较齐全,结构合理,同时葛仙米还富含多种维生素,类胡萝卜素和藻胆素,维生素B1、B2高于一般菌藻类,其丰富的维生素E,使葛仙米具有抗老化、抗氧化以及抗癌的功能。本发明提供的一种葛仙米果汁饮料由经生化提汁工艺处理后的葛仙米汁、桑椹汁、蔗糖、品质改良剂及水,按普通饮料加工方法制成。该饮料具有营养丰富,有较好的滋补强身、润肺健胃、宁心安神、清热利尿以及提高人体免疫力等保健功能。该饮料的生产只需在传统工艺设备上稍加改进即可生产,生产方法简便、易操作、成本低。
搜索关键词: 一种 葛仙米 果汁 饮料
【主权项】:
一种葛仙米果汁饮料,其特征在于:该饮料由葛仙米提取汁、桑椹提取汁、蔗糖、品质改良剂和水制成。
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