[发明专利]稻草和稻壳制备高纯度低聚木糖的方法

摘要

本发明提供一种稻草和稻壳制备高纯度低聚木糖的方法，其工艺：将稻草、稻壳粉碎，用热水浸泡处理，过滤；加入NaOH水溶液进行碱处理；离心获得提取液，用乙酸水溶液中和提取液；离心去除沉淀，将上清液浓缩后，用乙醇沉淀，静置；离心收集沉淀，干燥沉淀物以去除其中的乙醇，将沉淀物配成水溶液；将复合酶水溶液进行酶解处理；酶解后，将酶解液灭活，真空浓缩；用大孔型吸附阳离子树脂纯化浓缩液，真空干燥获得浅黄至白色粉粒低聚木糖。

主权项

稻草和稻壳制备高纯度低聚木糖的方法，其特征在于：以稻草、稻壳为原料，通过复合酶酶解技术制备高纯度低聚木糖，具体包括以下步骤：①称取稻草、稻壳，稻草与稻壳的重量比为1∶1，将稻草、稻壳粉碎，用热水浸泡处理，过滤，弃去滤液；②加入NaOH水溶液进行碱处理，NaOH水溶液的浓度为0.8～4％，使用体积为稻草和稻壳重量的30～55倍，碱处理温度为30～55℃，碱处理时间为26～34小时；③离心获得提取液，用乙酸水溶液中和提取液，至pH为5～7；④离心去除沉淀，将上清液浓缩后，用乙醇沉淀，然后静置；⑤离心收集沉淀，干燥沉淀物以去除其中的乙醇，然后将沉淀物配成4～5％的水溶液；⑥将复合酶按比例对步骤⑤制得的水溶液进行酶解处理，酶解温度为30～40℃，酶解时间为25～33小时，100mL处理水溶液中加入0.10～4g复合酶；其中所述复合酶的组分为：内切木聚糖酶30～50wt％，阿拉伯呋喃糖苷酶20～40wt％，外切木聚糖酶20～40wt％；⑦酶解结束后，将酶解液于105～120℃灭活10～15分钟，然后于45～60℃真空浓缩；⑧用大孔型吸附阳离子树脂纯化浓缩液，即首先将树脂充分润涨，按100g树脂200mL浓缩复合酶解液的用量，在25～39℃下吸附处理10～21小时，然后过滤，用30～45％乙醇溶液洗脱，洗脱液先浓缩后，再透析20～60小时脱盐，然后于46～53℃真空干燥15～18小时，获得浅黄色至白色粉状颗粒低聚木糖。