[发明专利]一种利用宇佐美曲霉生产羧肽酶的方法无效
| 申请号： | 201010602803.6 | 申请日： | 2010-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN102154250A | 公开（公告）日： | 2011-08-17 |
| 发明（设计）人： | 吴静;闵柔;邬敏辰;李剑芳;陈伟;唐存多 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/48 | 分类号： | C12N9/48;C12R1/66 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种利用宇佐美曲霉生产羧肽酶的方法，属于生物工程技术领域。本发明采用麸皮、豆饼粉和玉米粉等农副产品为发酵基料，通过适当改变培养基中碳源和氮源的比例，粗酶提取时间，利用宇佐美曲霉(Aspergillus usamii)E001固态发酵生产羧肽酶。本发明提供了实验室小试生产的固态发酵培养基配方和培养条件，成熟发酵曲料的羧肽酶活性达到3452.4～5321.6U/g麸皮。本发明具有设备简单、投入少、见效快、生产成本低廉、对环境友好以及羧肽酶活性较高等特点，有利于羧肽酶的开发和利用，具有较高的经济和实用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 宇佐美 曲霉 生产 羧肽酶 方法 | ||
【主权项】：
一种小试生产羧肽酶的方法，其特征是以麸皮、豆饼粉和菜籽饼粉为固态发酵培养基的基料，并添加适量的无机盐营养液，在250mL三角瓶中，利用宇佐美曲霉(Aspergillus usamii)E001菌株固态发酵生产羧肽酶。
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