[发明专利]预防咽喉炎桔梗牛蒡活菌酸奶片及其制备方法无效
| 申请号： | 201010606922.9 | 申请日： | 2010-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN102119726A | 公开（公告）日： | 2011-07-13 |
| 发明（设计）人： | 陈慧婷 | 申请（专利权）人： | 陈慧婷 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133 |
| 代理公司： | 东莞市冠诚知识产权代理有限公司 44272 | 代理人： | 张作林 |
| 地址： | 523000 广东省东莞*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种预防咽喉炎桔梗牛蒡活菌酸奶片。该酸奶片的成份包括脱水至水分含量为2.5％的含固形物至少20%的桔梗乳25%、牛蒡乳25%和全脂奶或脱脂奶32%以及白砂糖5%、葡萄糖5%、发酵剂4.0%、硬脂酸镁1.5%、糊精2.5%。其制备方法：1）桔梗处理；2）牛蒡处理；3）鲜奶处理；4）混合均质杀菌；5）接种、发酵；6）真空低温干燥粉碎；7）压片；8）包装。本发明的有益效果：该饮料久服能有效防止咽喉肿痛症状发生。 | ||
| 搜索关键词： | 预防 咽喉炎 桔梗 牛蒡 酸奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种预防咽喉炎桔梗牛蒡活菌酸奶片的配方，其特征在于：该酸奶片的成份包括脱水至水分含量为2.5％的含固形物至少20%的桔梗乳25%、牛蒡乳25%和全脂奶或脱脂奶32%以及白砂糖5%、葡萄糖5%、发酵剂4.0%、硬脂酸镁1.5%、糊精2.5%。
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