[实用新型]酶食品结构无效
| 申请号： | 201020000774.1 | 申请日： | 2010-01-13 |
| 公开（公告）号： | CN201657750U | 公开（公告）日： | 2010-12-01 |
| 发明（设计）人： | 王碧娥;周鸿津 | 申请（专利权）人： | 亚积生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139 | 代理人： | 孙皓晨 |
| 地址： | 中国台*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本实用新型是提供一种酶食品结构，其是由可食用的第一中空半囊体、第二中空半囊体以及若干大溪地骆尼果酶粉末或液体所组合而成，其中大溪地骆尼果酶粉末或液体其包含有酶、辛酸、高分子多醣体、微量元素、甲基香豆素、必需胺基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B12、维生素E、生物类黄酮PP、SOD(超氧歧化酶)以及赛洛宁素，且所述的大溪地骆尼果酶粉末或液体是填充在第一中空半囊体、第二中空半囊体所对合而成的容置空间内，而构成一酶食品结构。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 结构 | ||
【主权项】：
一种酶食品结构，其特征在于，包含：一由食用胶体所构成的第一中空半囊体；一由食用胶体所构成的第二中空半囊体，所述的第二中空半囊体对合于前述第一中空半囊体以形成一封闭的容置空间；以及若干填充在前述容置空间内的大溪地骆尼果酶粉末。
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