[实用新型]熏醅炉

摘要

本实用新型涉及一种食醋生产设备，具体为一种熏醅炉，解决现有熏醅炉存在热效率低、加热不均匀、烧煤用量大及污染严重等问题，包括炉膛、炉灰坑、烟道腔，炉膛与炉灰坑之间内架设有炉箅，烟道腔内排列有烟道，还包含熏醅缸容置腔，熏醅缸容置腔内嵌固有熏醅缸，熏醅炉后端设有与熏醅缸容置腔相通的烟囱，烟道腔上开有第一烟道口，第一烟道口处连接由熏醅炉后端贯穿至熏醅炉前端、并且出口与熏醅炉前端留有间隙的散热烟道，散热烟道位于熏醅缸容置腔内；熏醅缸容置腔上开有第二烟道口，第二烟道口与烟囱连通。改进结构简单、设计合理、使用方便，既保证了老陈醋的质量，又降低了生产成本，减少了环境污染，具有一定的推广价值和使用价值。

主权项

一种熏醅炉，包括位于地平面以下的炉膛(1)、炉灰坑(2)以及与炉膛连通的烟道腔(3)，炉膛(1)与炉灰坑(2)之间内架设有炉篦(4)，烟道腔(3)内排列有若干烟道(5)，还包含位于地平面以上且位于烟道腔(3)上方的熏醅缸容置腔(6)，熏醅缸容置腔内嵌固有若干熏醅缸(7)，熏醅炉后端设有与熏醅缸容置腔(6)相通的烟囱(8)，其特征是烟道腔(3)上开有位于熏醅炉后端的第一烟道口(9)，第一烟道口处连接由熏醅炉后端贯穿至熏醅炉前端、并且出口与熏醅炉前端留有间隙(10)的散热烟道(11)，散热烟道(11)位于熏醅缸容置腔内(6)；熏醅缸容置腔(6)上开有位于熏醅炉后端的第二烟道口(12)，第二烟道口与烟囱(8)连通。