[实用新型]一种用于压制豆腐的装置无效
| 申请号： | 201020159856.0 | 申请日： | 2010-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN201805877U | 公开（公告）日： | 2011-04-27 |
| 发明（设计）人： | 李前荣;邓强;焦启华 | 申请（专利权）人： | 美的集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 禹小明;曾志洪 |
| 地址： | 528311 广东省佛山*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种用于压制豆腐的装置，它包括用于容纳豆腐花的容器，其特征在于：所述容器的壁和/或底部设有用于排出豆腐花中水份的过滤结构，所述容器的上部与位于过滤结构上的豆腐花之间形成封闭空间，所述容器的气密封空间连接有充气设备，充气设备通过进气口与该气密封空间相连通。本实用新型与现有技术相比，由于采用负压脱水的原理，取代了现有的手工操作以及机械式的直接压制脱水。具有能显著降低劳动强度，提高工作效率等特点，同时由于不需要采用压板直接接触豆腐花，因此保证了食品的安全卫生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 压制 豆腐 装置 | ||
【主权项】：
一种用于压制豆腐的装置，包括用于容纳豆腐花的容器，其特征在于：所述容器的壁和/或底部设有用于排出豆腐花中水份的过滤结构，所述容器的上部与位于过滤结构上的豆腐花之间形成封闭空间，所述容器的气密封空间连接有充气设备，充气设备通过进气口与该气密封空间相连通。
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