[实用新型]一种食醋陈酿设备无效
申请号: | 201020173868.9 | 申请日: | 2010-04-29 |
公开(公告)号: | CN201648370U | 公开(公告)日: | 2010-11-24 |
发明(设计)人: | 成剑峰;闫四柱 | 申请(专利权)人: | 太原市小店区家喻酿造厂 |
主分类号: | C12J1/10 | 分类号: | C12J1/10 |
代理公司: | 山西太原科卫专利事务所 14100 | 代理人: | 朱源 |
地址: | 030032 山西*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | 本实用新型涉及一种食品加工设备,具体为一种食醋陈酿设备。为了提高食醋的生产效率,本实用新型提供的食醋陈酿设备,包括陈酿罐,陈酿罐与温控加热装置连接,温控加热装置包括太阳能集热管、热水保温贮罐和热交换器,太阳能集热管与热水保温贮罐连接,热交换器分别与热水保温贮罐和陈酿罐连接。本实用新型利用太阳能集热装置,收集热能,以热交换方式恒定食醋陈酿温度,与现有工艺相比能加速食醋陈酿,自动控制食醋回流温度,利用冷媒冷却挥发性物质并自动收集,缩短陈酿周期,达到或超过食醋传统陈酿工艺的效果。 | ||
搜索关键词: | 一种 食醋 陈酿 设备 | ||
【主权项】:
一种食醋陈酿设备,包括陈酿罐(1),其特征在于:陈酿罐(1)与温控加热装置连接。
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