[实用新型]燃气式烟熏炉有效

专利信息
申请号: 201020202673.2 申请日: 2010-05-25
公开(公告)号: CN201733778U 公开(公告)日: 2011-02-09
发明(设计)人: 施明;马建祥;陈嘉宏;吴恩光;高正荣 申请(专利权)人: 嘉兴市瑞邦机械工程有限公司
主分类号: A23B4/044 分类号: A23B4/044
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 314001 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 一种燃气式烟熏炉,与常规的烟熏炉用蒸汽或电加热的热交换系统不同,在烟熏炉的循环风机和均风板之间设置燃气加热装置。燃气加热装置包括燃气燃烧装置、燃气辐射装置和排烟装置,通过可燃性气体在燃烧装置内的燃烧,产生的高温气流和火焰使燃气辐射装置的温度迅速升高,在烟熏炉循环风机的作用下,对烟熏炉内的空气进行热交换,实现炉内温度快速、高效升温以对肉食品进行干燥、烟熏加工等。
搜索关键词: 燃气 烟熏
【主权项】:
一种燃气式烟熏炉,其特征是在烟熏炉的循环风机和均风板之间设置燃气加热装置,所述燃气加热装置包括燃气燃烧装置、燃气辐射装置和排烟装置,所述燃气辐射装置与所述燃气燃烧装置和所述排烟装置分别连接;所述燃气辐射装置包括连第一腔体、第二腔体、燃烧管和热辐射件,所述燃烧管一端与所述燃气燃烧装置相连接,另一端连接于所述第一腔体;所述热辐射件两端分别连接于所述第一腔体和所述第二腔体。
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