[实用新型]导热油式仿手工旋转鏊煎饼机

摘要

一种导热油式仿手工旋转鏊煎饼机，包括工作台架、导热油旋转鏊装置、自动下糊装置、自动摊糊刮糊装置、电器控制柜、脚踏开关等构成，利用导热油泵把导热油锅炉的热导热油输送到旋转鏊腔体内，自动下糊装置代替手工用勺子向鏊面到糊，自动刮糊装置代替手工用刮板推糊。采用脚踏开关以进行电器控制，操作极为方便。本实用新型利用滚动摊糊刮糊的原理可以烙制各种圆形杂粮煎饼，不添任何化学的食品添加剂就能起鏊，鏊子受热均匀、火力强劲、持久下料准确、刮糊均匀，口感劲道与手工一样，干净卫生；由于采用上述结构，本实用新型导热油式仿手工旋转鏊煎饼机解决了机械煎饼机的仿手工制作的难题，操作灵活，工作效率较高，故障率低，稳定耐用。

主权项

一种导热油式仿手工旋转鏊煎饼机，其特征在于：所述煎饼机由旋转鏊装置、自动下糊装置和自动摊糊刮糊装置组成，自动摊糊刮糊装置安装在旋转鏊上方，自动下糊装置通过管道连接自动摊糊刮糊装置。