[实用新型]一种凹形刃口鱼片切刀无效
| 申请号： | 201020528534.9 | 申请日： | 2010-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN201846728U | 公开（公告）日： | 2011-06-01 |
| 发明（设计）人： | 杨俊斌 | 申请（专利权）人： | 安徽富煌三珍食品集团有限公司 |
| 主分类号： | A22C25/20 | 分类号： | A22C25/20 |
| 代理公司： | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 34101 | 代理人： | 何梅生 |
| 地址： | 238076 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种凹形刃口鱼片切刀，由刀柄和刀头构成，其特征是在所述刀头的刃口一侧，位于中段位置上设置一段呈弧形向内凹入的凹形刃口。本实用新型设置凹形刃口，与被加工的鱼脊椎骨位置相吻合，能有效地提高鱼片的出成率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 凹形 刃口 鱼片 | ||
【主权项】：
一种凹形刃口鱼片切刀，由刀柄(1)和刀头(2)构成，其特征是在所述刀头(2)的刃口一侧，位于中段位置上设置一段呈弧形向内凹入的凹形刃口(3)。
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