[实用新型]水冷式白米降温调质器

摘要

本实用新型专利公开一种对稻谷碾米后抛光前的水冷式白米降温调质器，包括竖直长方体形的壳体，壳体沿竖直轴线方向从上至下，分为进料仓、换热仓、混合仓。在换热仓内沿水平方向设有多组平行布置的换热翅片管，管内采用冷水作为换热介质。水泵将冷却水由下端进水管压送到分水弯头，分水弯头把冷却水均匀分配到各个换热翅片管中，吸热后水由上部出水管排出。同时白米在重力作用下由进料仓落入，在近似恒湿环境下与换热仓内多组换热翅片管传导换热降温至5℃～15℃后落入混合仓，在混合仓内混合而使白米温度均匀。白米在仓内停留时间为30min～60min，停留时间可通过排粮轮的排粮量控制。该设备适用于对碾米后温度较高(40℃左右)的白米采用逆流传导换热原理进行冷却降温，同时可以消除碾后白米的应力形变，减少抛光产生的碎米50％左右。

主权项

一种水冷式白米降温调质器，其特征在于：包括竖直长方体形的壳体(4)，壳体(4)沿竖直轴线方向从上至下，分为进料仓(3)、换热仓(13)、混合仓(6)；在进料仓(3)内设有分粮板(2)，分粮板上设有温度传感器II；供水系统由泵(11)、进水管(9)、分水弯头(5)、换热翅片管组(12)和出水管(14)相连组成；在混合仓(6)与排粮轮(8)之间设有温度传感器I。